Kış kavunu
1000 g
pirzola
1
Yeşil soğan ve zencefil uygun miktarda tuz takviyesi Kış kavun çorbası nasıl yapılır 1 dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil 2 adet kış kavun kesim dilimi 3 Kaburgaları yıkayın ve soğuk suda yeşil soğan ve zencefil ile pişirin 4 Su kaynadıktan sonra kan köpüğünü çıkarın ve 30 dakika daha kaynamaya devam edin. 5 Kış kavunu küplerini ekleyin ve 1 saat daha kaynamaya devam edin 6 Kış kavunu şeffaf olana kadar güveçleyin, tuz ekleyin ve pişirin