g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Maya

4,5 g

Şeker

30 g

Bütün yumurta sıvısı

90 g

Balkabağı Püresi

136 g

Ev yapımı yoğurt

90 g

Keten tohumu yağı

25 g

Yüksek glütenli un

432 g

Aksesuarlar Biraz bütün yumurta sıvısı, biraz siyah ve beyaz susam

Kabak yoğurdu ve keten tohumu yağı tuzsuz ekmek 1 Tüm malzemeleri hazırlayın

2 Ekmek makinesine keten tohumu yağı dışındaki diğer malzemeleri koyduktan sonra hamur karıştırma programını başlatın

3 Sonundan sonra çıkarın ve keten tohumu yağı ekleyin

4 Filmi genişletmek için yoğurma programını tekrar başlatın.

5 Hamuru yuvarlayın ve büyüklüğünün 2,5 katı kadar mayalayın

645 g / porsiyonda 6 porsiyona bölün, 15 dakika dinlenmek için yuvarlak örtü filmini ovalayın

7 Gevşetilen hamuru tekrar yuvarlayın

8 Bunları birer birer kalıba koyun

9 Sıcak bir yere gönderin ve 9 dakika dolana kadar mayalayın.

10 Yumurta sıvısının tamamını yüzeye fırçalayın ve biraz susam serpin

11 Fırının ortasına getirin: 180 derece, üst ve alt ateş

12 Yüzey altın olana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin

13 Fırın tepsisini çıkarın ve kalıbı

14 Soğutmak ve kaydetmek için ızgaraya gidin

Soğuk salatalık domuz kulakları

Bin Yaprak Rulo Domuz Eti

Hamburger

Ayı potu

Yumurta Ispanak Çorbası

Tavada kızartılmış yabani mantar

Tofu ve lahana erişte çorbası ile domuz eti

Yosun ve Tuzlu Yumurta Domuz Çorbası

Yabani Sebzeli Domuz Çörekler

Lahana Turşusu Kuzu Sarması

Sidney beyaz mantar ve hünnap çorbası

Altın sarımsak lahana