g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Pomfret'i satın alın, yıkayın, süzün ve bıçakla kesin.

2. Bıçak kenarını kesmeye devam edin.

3. Kullanmak için kesin.

4. Aslında tavama çok fazla yağ koymadım, biraz fazla geldi.

5. Yağ sıcaklığının biraz yükselmesini bekleyin ve kızartmak için yavaşça yere koyun.

6. Her iki tarafı da kızartın ve zencefil parçalarını ekleyin. Huadiao şarabı (normalden biraz daha fazla)

7. Huadiao şarabını koyun (normalden biraz daha fazla).

8. Koyu soya sosu, biraz soya sosu ve taze yapın.

9. Biraz şeker ekleyin.

10. Kapağı kapatın ve en az on dakika pişirin.

11. Sarımsak ve kırmızı biberi doğrayın.

12. Kalitatif tayin için kesip suya batırın.

13. Kapağı açın ve sosu balığın üzerine dökün.

14. Sadece kurun.