Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, hafif soya sosu, susam yağı, biraz nişasta, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, pirinç sirkesi, biraz zencefil, 2 diş sarımsak, 3 yeşil soğan, 2 yeşil soğan, 2 yeşil soğan, biraz pişirme şarabı
Kıyılmış biberli kızarmış balık uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması
2 Crucian sazanı yıkayın ve kasları çıkarın
3 Crucian sazanı her iki taraftan kesin
4 Zencefil ve sarımsak dişlerini dilimler halinde kesin, yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin ve yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin
5 Crucian sazan gövdesine eşit miktarda tuz ve pişirme şarabı sürün, zencefil, diş sarımsak ve yeşil soğanı mümkün olduğunca sıkarak on dakika boyunca birlikte marine edin
6 Yeterli miktarda hafif soya sosu, biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu, pirinç sirkesi, susam yağı, nişastayı yarım kase suya ekleyin.
7 Yapışmaz bir tavada ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin ve% 60 sıcak olana kadar pişirin, havuz sazanı ekleyin ve
8 Kızartın ve ters çevirin
9 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, doğranmış biber ekleyin ve tavayı sallayın
10 Suyu ekleyin ve orta ateşte pişirin
11 Yarıya kadar çevirin, çorba koyulaşana kadar pişirin ve ocağı kapatın
12 Tencere dışında
-
- At nalı ile tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Karışık çift tel
-
- Ağustos Yaz Lezzeti Eski Erişte ve Yağlı Tavuklu Kurabiye
-
- Kereviz domuz eti köfte
-
- Acılı kızarmış kalamar
-
- Deniz mahsulleri çorbası
-
- Mor Patates ve Tremella Çorbası
-
- Limonlu Mısır Yemeği Soğuk Erişte
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- Domates sosu spiral tozu
-
- Xuzhou Et Soslu Pirinç Eriştesi
-
- Mor Tatlı Patates Soya Sütü
