Karidesler
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yumuşak şeker, yemeklik şarap, sirke, hafif soya sosu, sarımsak ve sarımsak Yağda kızarmış karides uygulaması 1 Karidesleri temizleyin, 2 Adet yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, 3 Gorgon sosunu hazırlayın: 1 kaşık şeker, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve nişasta, 2 kaşık su, 3 kaşık sirke, biraz tuz ve tavuk özünü bir kaseye koyun ve iyice karıştırın; 4 Tencereye yağı dökün, orta ateşte ısıtın, karidesleri ekleyin ve kavurun, 5 Karideslerin tamamı renklenene kadar karıştırarak kızartın. 6 Sheng dışarı, 7 Tencereye daha fazla yağ ekleyin Karides yağı bu sırada yağda kızartılır, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve kavurun. 8 Kokulu hale gelene kadar kızartın, 9 Karides ekleyin, kavurun, 10 Gorgon suyunu dökün, 11 Çorbayı ısıtın.