Yüksek glütenli un
600 g
kırmızı fasülye ezmesi
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam tohumları 30g Kırmızı fasulyeli susamlı kek nasıl yapılır 1 Unu seyreltilmiş mayaya koyun, hamur haline getirin ve mayalayın. 2 Bir saat sonra erişteler hazırdı. Parmağınızı hamurun üzerine batırın ve yapışkanlık olmadan yapılacaktır. 3 Hamuru bir süre yoğurun ve sönmesini bekleyin. 10 dakika uyanın. 4 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve parçalara ayırın. 5 Tutulan hamuru bir yaprağa bastırın. 6 Hamuru yuvarlak bir tabaka haline getirmek için oklava kullanın. 7 Hazırlanan fasulye ezmesi dolgusudur. 8 Fasulyeleri rulo haline getirin. 9 Sardıktan sonra, kapama parçasını altına koyun. 10 Susam tohumlarını masanın üzerine koyun. 11 Susam tohumlarını kekin üzerine yapıştırın. 12 Yağı elektrikli fırın tepsisine dökün, yağı 6 dakika ısıtın, keki tavaya koyun, kekin yüzeyine biraz yağ sürmek için bir fırça kullanın. 13 Altın kahverengi pişirin. 14 Plakayı yükleyin ve hazırsınız.