g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mor patates pilavlı kızarmış yumurta - Yemeği

Malzemeler

Pirinç

200 g

Mor Tatlı Patates

1 parça

Yumurta

2 parça

Aksesuarlar: 3 havuç, ıspanak, yeşil soğan, sarımsak, sıvı yağ, tuz, tuz

Yumurtalı Mor Patates Pilavı Nasıl Kızartılır 1 Malzemeler, pirinç, mor patates, havuç, sarımsak, yumurta, yeşil soğan, ıspanak hazırlayın

2 Tencereye su ekleyin ve ıspanağı haşlayın, haşlayın

3 Pirinci yaklaşık 15 dakika suda bekletin Havuçları yıkayın ve daha sonra kullanmak için bir kaseye doğrayın, mor patatesi soyun ve daha sonra kullanmak için bir kaseye doğrayın, yumurtaları kırın, beyazlatılmış ıspanağı elle sıkılmış soğuk sudan çıkarın. İnce ince doğrayıp bir kaseye koyun, yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak,

4 Islatılmış pirinci yıkayın ve bir pirinç tenceresine koyun, doğranmış mor patatesleri ekleyin ve uygun miktarda su ekleyin

5 Pilav pişiricinin üzerindeki pişir düğmesine basın.

6 Pirinç pişiriciyi açın ve pişmiş mor patates pilavını soğutun

7 Mor patates pirinci kürekle gevşetin

8 Yağı bir tavada ısıtın, yumurta karışımını dökün, yumurtaları karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere toplayın

9 Tencereye yağ ekleyin ve% 70 ateşte pişirin, sarımsak ve doğranmış havuçları ekleyin,% 80 olgunlaşana kadar karıştırın

10 Doğranmış ıspanağı dökün ve biraz tuzla kavurun

11 Pişmiş mor patates pilavını dökün ve kızarmış yumurtaları eşit şekilde karıştırarak kızartın. [Damak tadınıza göre tavuk özü ve tuz ekleyebilirsiniz]