domuz kaburga
500 g
Aksesuarlar: Mangalda domuz sosu, tuz, yeşil soğan, zencefil Mangalda domuz pirzolası uygulaması 1 Yeşil soğanı dilimler halinde kesin ve zencefili dilimleyin. 2 Pirzola küçük parçalar halinde doğrayın. 3 Pirzola, yeşil soğan ve zencefili bir kaba koyun, uygun miktarda ızgara domuz sosu, tuz ekleyin, iyice karıştırın, streç filmle örtün ve gece boyunca marine edin. 4 Marine edilmiş pirzolaları bir fırın tepsisine yayın, fırına koyun ve 20 dakika 200 derecede pişirin. 5 Sonra çıkarın, pirzolalara bir kat bal sürün ve 20 dakika daha fırında pişirin. 6 Pişirdikten sonra bir tabakta servis edebilirsiniz.