Uzun Liyu
400 g
Aksesuarlar, yağ, tuz, 2 yeşil soğan Xiaolongli balıkları nasıl kızartılır ve buğulandırılır 1 İç organları çıkarmak için longlizai'yi yıkayın ve kullanmak için balığın üzerine tuz sürün. 2 Tencerede kızgın yağ 3 Uzun Lizai'yi tencereye koyun ve kızartın 4 Bir tarafı piştikten sonra ocağı kapatın Tava çok sıcak olmadığında diğer tarafı kızartmak için balığı ters çevirin Balık erken gelirse soyulur ve çürür. 5 Tencereye biraz su serpin, üzerini örtün ve bir dakika pişirin 6 Kapağın altındaki yeşil soğanı açın 7 Kapağı kapatın ve bir dakika daha pişirin 8 Kapağı açın ve tavayı tabağa koyun.