havuç
100 gram
soya peyniri
1/2 parça
Shiitake
5 çiçek
soğan
20 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, biber, nişasta, nişasta Havuç tofu topları uygulaması 1 Havuç rendelenmiş veya rendelenmiş ve sonra doğranmış. 2 Tofuyu bir beze sarın, nemi sıkın ve olabildiğince kurumaya çalışın. 3 Mikrodalgada veya shiitake mantarlarını bir mikrodalga fırında haşlayın, ardından suyu sıkın ve ince parçalar halinde doğrayın. 4 Soğanı ince ince doğrayın. 5 Yukarıdaki malzemeleri bir araya getirin, iki küçük kaşık kuru nişastayı ekleyin, bir yumurtayı çırpın, tuz, karabiber ve toz biber ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Son olarak çamura karıştırın. 7 Toplar halinde gruplar. 8 Tencereye yağı koyup% 60-70 sıcakta ısıtın, köfteleri orta-düşük ateşte koyun ve yüzey altın rengi olana kadar kızartın.