ketçap
50 gram
Karnıbahar
200 g
Yardımcı maddeler 1 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı beyaz sirke 1 tatlı kaşığı tuz 2 gr yemeklik yağ uygun miktarda nişasta 1 çorba kaşığı su Domates karnabahar uygulaması 1 Karnabahar ve domates sosunu hazırlayın, karnabaharı küçük parçalara ayırın ve suyla yıkayın. 2 Tencereye uygun miktarda sıcak su koyun ve kaynatın. 3 Karnabahar çiçeklerini 2 dakika kaynatın. 4 Doğrudan soğuk suda balık tutun. 5 Suyu boşaltın ve bir kenara koyun. 6 Bir kaseye ketçap, su, nişasta, şeker ve beyaz sirkeyi ekleyip iyice karıştırın. 7 Tencereye yağ koyun. 8 Yağı ısıtın ve sosu kaseye ekleyin, çorba kırmızı ve parlak olana kadar kızartın. 9 Beyazlatılmış karnabaharı dökün. 10 Her karnabaharı çorba ile kaplayacak şekilde eşit şekilde kızartın.