Kimyon Mantarı - Yemeği
Mantarlar, uygun miktarda yemek, tuz, uygun miktarda yumurta, uygun miktarda besin, un, uygun miktarda yağ, uygun miktarda kimyon tozu, uygun miktar
1. Mantarları yıkayıp küçük şeritler halinde yırtın, suyu boşaltın ve bırakın
2. Suyu bitirdikten sonra çıkarın, soğuk suya ve üzerine koyun, kurutulmuş mantarların üzerindeki suyu elinizle tutun, bir leğene koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın
3. Doğru miktarda yumurtayı leğene koyup üç tane koyup un koyup karıştırıp az miktarda nişasta ekledim.
4. Bir hamurun içine karıştırın, mantar ekleyin ve hamuru koyup koyamayacağınızı deneyin, hangisi daha yüksekse
5. Tavada yağı ısıtın, dövülmüş mantarları tavaya koyun ve altın rengini alana kadar kızartın ve çıkarın
6. Uygun miktarda kimyon tozu ekleyin ve iyice karıştırın
Tavada Biberli Domuz Eti
önceki
Fenpi Haşlanmış Tavuk
Sonraki
