Bamya
200 g
Baharatlı Kuru Fasulye
3 adet
Aksesuarlar Kırmızı biber 1 diş sarımsak 3 tuz 3g yemeklik yağ 10ml Bamya beancurd 1200g bamya ile nasıl karıştırılır, sapı alınır ve yıkanır, 3 adet baharatlı kuru fasulye, 1 kırmızı biber, 3 diş sarımsak. 2 Bamyayı çapraz bölümlere ayırın. 3 Kaynar suya koyun, haşlayın, suyu kontrol eden suyu alın ve burukluğu gidermek için bir kenara koyun. 4 Kurutulmuş tofu küpleri. 5 Kırmızı biberi dilimleyin ve sarımsak dişlerini dilimleyin. 6 Wok'u ısıtın ve yağı dökün, biber dilimlerini ve sarımsak dilimlerini soğuk yağa ekleyin ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte kızartın. 7 Daha sonra kurutulmuş soya peyniri ekleyin ve kızartın. 8 Tencereye biraz su dökün, 3 gram tuz ekleyerek kurutulmuş soya peyniri güzel bir tat için haşlayın. 9 Son olarak, bamyayı yüksek ateşe ekleyin ve tamamen dışarı çıkana kadar karıştırın.