Orijinal Hatmi
150 g
Tereyağı
30 g
Yer fıstığı
150 g
süt tozu
100 gram
Aksesuarlar Matcha tozu 8g Nugatın hatmi versiyonu nasıl yapılır (Matcha aroması) 1 Orijinal hatmi hazırlayın. 2150 gram çiğ fıstığı fırına koyun ve 180 derecede 18 dakika pişirin. 3 Kavrulmuş fıstıkların kırmızı katını çıkarın ve bir kenara koyun. 4150 gr yer fıstığı, onları taze saklama torbasına koyun ve yer fıstıklarını parçalara ayırmak için oklava kullanın. 5 Süt tozu ve matcha tozunu bir elekten geçirerek karıştırın. 6 Yapışmaz tavaya 30 gr tereyağı koyun ve kısık ateşte eritin. 7 Tereyağı eridikten sonra önceden azaltılmış 150 gr'lık şekerlemeleri koyun ve marshmallowlar tamamen eriyene kadar karıştırın. 8 Matcha tozu ile karıştırılmış süt tozunu dökün, iyice karıştırın, ardından 150 g fıstığı dökün ve iyice karıştırın. 9 Matcha nugayı yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün, eşit kalınlıkta şeker dilimleri halinde açın ve buzdolabına koyun. 10 Soğutulmuş matcha nugayı çıkarın, düzensiz köşeleri kesin ve ardından parçalara ayırın. 11 Tabakta servis yapın, taze matcha nugası iyidir!