Soya fasulyesi lor - Yemeği
"Zengin sosun hafif baharatlı bir tadı var ve et ve fasulye aromalarıyla karıştırılıyor. Bir kase pirinç harika ve yulaf lapası da çok iyi." Malzemeler
- soya peyniri Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- Pixian Doubanjiang Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Zencefil ve sarımsağı doğrayın, Pixian fasulyesi ezmesini kıyın ve kuru kırmızı biberi makasla kesin.
-
2Buz mantar ve biber.
-
3 Domuz göbeği Yağlı etleri ayrı ayrı, yağsız eti de küp şeklinde doğrayın.
-
4 Doğranmış kurutulmuş tofu.
-
5 Wok'u ısıtın, bitkisel yağı ekleyin, küp küp doğranmış katı yağı ekleyin ve yağ birikene ve yüzey hafifçe yakınlaştırılana kadar kızartın.
-
6 Sonra doğranmış yağsız domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar karıştırarak kızartmaya devam edin.
-
Adım 7: Zencefil ve sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
-
8 Kurutulmuş kırmızı biber, Çin biberi, Pixian fasulyesi ezmesi ve Donggu fasulyesi salçası ekleyip kırmızı yağ olana kadar karıştırın.
-
9 Shiitake mantarlarını ve kurutulmuş tofuyu ekleyin ve sos malzemelerle eşit bir şekilde kaplanana kadar kızartın.
-
10 Az miktarda su ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
-
11 Çorba kuruyana kadar birkaç kez karıştırarak kızartın.
-
12 Acı biber, biraz şeker ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kavurun.
-
13 bitmiş resim
-
14 bitmiş resim
