patlıcan
500 g
Tuzlanmış balık
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, tempeh, soya fasulyesi ezmesi, zencefil Patlıcan tuzlu balıkla nasıl buharda pişirilir 1 Patlıcanı şeritler halinde kesin ve suda bekletin 2 dilim zencefil, kıyma tempeh ve sarımsak 3 kızartma tavası 4 Dilimlenmiş zencefil ekleyin 5 Kokulu olana kadar tempeh ve kıyılmış sarımsak ekleyin. 6 Tuzlu balık ekleyin 7 Kızartma karıştırın 8 Patlıcanı ekleyin, üzerini kapatın ve yumuşayana kadar pişirin. 9 Pişene kadar pişirin, soya fasulyesi ezmesi ekleyin 10 İyice kepçe 11 bitmiş ürün