Kanton Ay Pastası - Yemeği
1. Kullanım için çeşitli malzemeleri tartın
2. Ters şurubu sıvı sabuna koyun ve eşit şekilde karıştırın
3. Yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Karıştırdıktan sonra şöyle görünür (bu süreç kendimi bir şeker adamının büyükbabası gibi hissettirir ~)
4. Düşük toz ekleyin ve karıştırın
5. Hamuru yoğurun, streç film ile sarın ve buzdolabında bir saat bekletin.
6. 100 gram, 45 gram hamur ve 55 gram dolgu kullanırsanız, dolguyu ve hamuru 25 gramlık küçük köfte şeklinde yoğurun.
7. Hamuru sıkıştırın ve dolguyu koyun.
8. Contayı sıkın
9. Biraz kuru toz dökün
10. Kuru tozu ay keki filminin üzerine koyun ve çıkarın, sarılı köfteleri koyun ve şekle bastırın
11. Fırını 180 derece yukarı ve aşağı 5 dakika önceden ısıtın (emici kağıt almayı unuttum, aşağı ineceğim ~)
12. Ay kekini koyun ve 5 dakika pişirin, çıkarın ve biraz su fırçalayın ve 10 dakika pişirin, çıkarın ve yumurta karışımını fırçalayın
13. Renklendirin ve soğuması için çıkarın
14. Bu elma dolgusudur
15. Toplam yapılan üç dolgu, kız bile çok lezzetli bağırıyor!
16. Bu 100 gram
17. Ayrıca çok iyi
18. Herkese bir öneride bulunun Sarılı köfteleri kalıba 5 dakika boyunca 180 ° C'de bastırmadan fırına koyun, soğumaya bırakın ve ardından kalıba bastırın ve yumurta yıkama sürün. Buradaki öncül, hamurun pişirildiği anda yumuşamamasıdır.
