Hafif kremalı kek tüketin - Yemeği
Sarıları ve yumurta beyazlarını ayırın ve kabın yağsız ve susuz olduğundan emin olmak için kaba koyun.
Krema ve şekeri yumurta sarısına dökün, karıştırın, ardından unu birlikte dökün ve bir macun oluşturmak için karıştırın.
Yumurta beyazlarını çırpın, yumurta beyazlarını kalın bir köpük haline getirin ve ilk şekeri ilave etmeye başlayın.Şeker üç seferde eklenmeli ve her seferinde eşit olarak dövülmelidir
Yumurta beyazları, çizgilerle ıslak köpük haline getirilir, ancak keskin köşelerle kaldırılır
Yumurta beyazlarını üç kez hamurun içine dökün ve eşit şekilde karıştırın
Kalıba dökün ve büyük kabarcıkları sallayın. Fırın tepsisine biraz su koyun, suyun girmesini önlemek için hareketli alt kalıbı kalay folyo ile sarın ve ardından önceden ısıtılmış fırına 160 ° C'de 1 saat koyun
Kalıptan soğutma
