Baharatlı Rendelenmiş Tavuk - Yemeği
Ana maddeler
- tavuk göğsü 100 gram
- Mor lahana Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzeme şeması
-
2 Tencereye su ekleyin, zencefil dilimleri ve pirinç şarabı ekleyin, biraz tuz, bütün tavuk göğsünü ekleyin ve pişirin (tavuğun pişip pişmediğine karar vermek için yemek çubuklarını kullanarak küçük bir delik açabilirsiniz)
-
3 Tavuğu çıkarın, taze tutma torbasına koyun, tavuğu daha yumuşak hale getirmek için bir çekiçle tavuğu gevşetin
-
4 Tavuğu desene göre şeritler halinde yırtın
-
İnce şeritler halinde kesilmiş 5 salatalık
-
Mor lahanayı ince şeritler halinde kesin, kaynayan sıcak suya dökün ve haşlayın.
-
7 Hemen alın ve soğumaya bırakın, hemen elinize alın, uzun süre sonra çıtır çıtır tadı kaybolur. Çiğ seviyorsanız ağartmanıza gerek yoktur.
-
8 Küçük bir kaseye doğranmış kuru biber, biraz tuz ve tavuk özünü koyun ve aroma patlaması için küçük bir kaseye sıcak yağı dökün
-
9 Yağ soğuduktan sonra kurutulmuş kırmızı biber ve Çin biberini çıkarmak için bir kevgir kullanın.
-
10 Yağı yukarıdaki malzemelerle karıştırın ve lezzetli baharatlı tavuk parçaları hazır.
Kış Gündönümü Çorba Topu
Sonraki
