Mini çilekli kremalı kek (artıkların dönüşümü) - Yemeği
Altı inçlik sırlı bir kek yaptıktan sonra kek, krema, ganaj ve çilek parçaları bırakılır. Sıçramaya benzeyen mini bir kek hazırlamak için artıkları kullanın. Altı inç kek dilimi 1 krem Doğru miktar Heiqiao Ganesh Doğru miktar çilek 4
Bir kek dilimini kesmek için kek dilimine karşı bir pasta halkası (8cm çapında) kullanın ve köpük halkasını çıkarmayın.
Çilekleri ikiye bölün ve köpük halkasının yanına yerleştirin.
Çileklerin ortasına biraz krema sıkın. Kalan pastadan küçük bir parça kek alın ve çileklerin arasına yerleştirin.
Kremayı üstte sıkın, yükseklik köpük çemberiyle aynıdır, sonra pürüzsüz hale getirin ve ardından köpük çemberini dikey olarak çekin (eğer çilek köpük çemberinden daha uzunsa, önce köpük çemberini çileğe kadar kaldırabilirsiniz. Kremayı aynı yükseklikte sıkın), 1 saat buzdolabına koyun.
Krema soğuduktan ve sertleştikten sonra ganajı pastanın üstüne dökün ve süsleyin.
Deniz Kızı Pastası
Sonraki
