mantar
400 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, istiridye sosu, MSG, arpacık soğanı, zencefil, İstiridye sosunda mantar nasıl yapılır 1 Çiçeğe benzer mantarlar hazırlayın. 2 Mantarları küçük çiçeklere ayırın, yıkayın ve bir tencerede haşlayın. 3 Havuç ve salatalıkları yıkayın ve dilimler halinde kesin. 4 Tavada zeytinyağını ısıtın, tavada yeşil soğan ve zencefili karıştırın ve mantarları karıştırın. 5 İstiridye sosunu ekleyin ve kavurun. 6 Havuçları karıştırın. 7 Tuz ve MSG ekleyin ve kızartın. 8 Salatalığı tavaya koyun ve kavurun. 9 Eşit şekilde karıştırın ve ardından tavayı çıkarın ve servis yapın.