Malzemeler
tecavüz
400 g
Shiitake
200 g
Aksesuarlar: 2 kaşık yemeklik yağ, 1 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık yemeklik şarap, 2 kaşık pirinç sirkesi, 2 kaşık istiridye sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda sarımsak, 1 diş yeşil soğan, 1 parça toz biber, uygun miktarda
Mantar ve tecavüz nasıl hazırlanır 1 Önce malzemeleri hazırlayın
2 Shiitake mantarlarını çıkarın, yıkayın ve dilimleyin, kolza tohumunu kırın, yıkayın ve kesin, sebze grubunu ve yaprakları ayırın.
3 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, sarımsak dilimleri
4 Yağı bir tencereye koyun ve ısıtın, yeşil soğanı ve sarımsağı güzel kokulana kadar kızartın, biber tozu, Laoganma, hafif soya sosu ekleyin, istiridye sosuna dökün
5 Mantarları koyun ve önce kızartın, ardından kolza tohumunu ilave ederek kızartmaya yardımcı olun
6 Shiitake mantarı ve kolza tohumu pişirmeye hazır olduğunda, kolza yapraklarını ekleyin, tuz ve pirinç sirkesi ekleyin ve pişene kadar kızartmaya devam edin
7 Tencere dışına çıktığında servise hazırdır.
-
- Lezzetli donmuş tofu
-
- turta
-
- Fasulye ile süslenmiş baharatlı sos
-
- Mantarlı Tavuklu Erişte Çorbası
-
- Çok Tahıllı Krep
-
- Kızarmış shiitake mantarları
-
- Mantarlı tavada kızartılmış yeşil biber
-
- Kuru kızarmış uskumru
-
- Buharda pişirilmiş Tilapia
-
- Kızarmış karides
-
- Tavada kızartılmış kış kavunu
-
- Osmanthus esmer şeker arzulu gevrek! Çocukluğun yemek anıları!
