mantar
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil ve kırmızı biber, beş baharat tozu, zencefil, soya sosu, yeşil soğan, istiridye sosu, susam sosu, bol miktarda, bol miktarda Baharatlı mantarlar nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayın ve suda haşlayın 2 İnce şeritler halinde kesilmiş yeşil ve kırmızı biber 3 Anason biberini hazırlayın 4 arpacık doğranmış 5 Tencereye alt yağı koyun, anason biberini ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın 6 Zencefil ezmesi ekleyin 7 Beş baharat tozu ekleyin 8 Biraz soya sosu ekleyin 9 Tuz serpin 10 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, karıştırın 11 İstiridye sosu ekleyin 12 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın