Malzemeler
Tilapia
2 parça
Takviyeler: tuz, hafif soya sosu, şeker, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, yemeklik şarap
Sincan'da büyük tencere balığı uygulaması 1. İki tilapia, pulları, solungaçları ve iç organları yıkayarak çıkarın.
2 Balıkları büyük parçalar halinde kesin.
3 Tuz, pişirme şarabı, şeker ve yeşil soğanı koyun.
4 Zencefil, hafif soya sosu ve biber tozunu eşit şekilde karıştırın.
5 Tat vermesi için 5 saat marine edin. Bütün gece marine ettim.
6 Biberleri su kabarcıkları olan bölümlere ayırın.
7 Tencereyi ısıtın ve kokuyu patlatmak için yağlı biber tanelerini koyun.
8 Dilimlenmiş yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve ıslatılmış biberi ekleyin ve kavurun.
9 Aromayı kızarttıktan sonra iki büyük kase su ve tuz ekleyin.
10 Balzamik sirke ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 5 dakika pişirin.
11 Marine edilmiş balığı çorbaya dökün.
12 Ateşi kısık ateşe çevirin.
13 Örtün ve 20 dakika pişirin.
14 Son olarak tencereye tadı ekleyin ve yiyin.
-
- Balık kafalı puf böreği
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Mantarlı Baharatlı Karides
-
- Lezzetli donmuş tofu
-
- turta
-
- Fasulye ile süslenmiş baharatlı sos
-
- Mantarlı Tavuklu Erişte Çorbası
-
- Çok Tahıllı Krep
-
- Kızarmış shiitake mantarları
-
- Mantarlı tavada kızartılmış yeşil biber
-
- Kuru kızarmış uskumru
-
- Buharda pişirilmiş Tilapia
