Malzemeler
Beyaz turp
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, 2 yemek kaşığı şeker, tuz, 3 gr, beyaz sirke, 3 ml, nişasta,
Domates sosunda krizantem turp uygulaması 1 Beyaz turpu yıkayıp soyunuz.
2 Yaklaşık 4 cm eşit parçalar halinde kesin.
3 Her bölümün kesim yüzeyine bir çapraz bıçak kesin, kesmeyin.
4 Tuz serpin ve 5 dakika marine edin.
5 Çorbayı dökün ve bir buharda 10 dakika buharda pişirin
6 Bir kase alın ve ketçap, şeker, beyaz sirke, nişasta ve uygun miktarda suyu sosa karıştırın.
7 Çorbayı dökün ve buharda pişirilmiş turpu bir tabağa koyun.
8 Tavaya sıvı yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanları soteleyin, sosu dökün ve kaynatın.
9 Çorba koyulaşana kadar kaynatın. Turp çiçeklerinin üzerine dökün.
-
- Eski tofu tavada kızartılmış sebze
-
- Kızarmış karides
-
- Lezzetli turp sazan
-
- Baharatlı salatalık
-
- Tofu kabuğu soslu rulo
-
- Yeşil biber ve havuç ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Havuç ve fasulye ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Kereviz ve sarımsak filizi ile kızarmış domuz eti
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Lif kabağı çırpılmış yumurta
-
- Hericium mantarlı haşlanmış ördek
-
- Choy Sum Karışık Deniz Yosunu
