Koyun Scorpion Hot Pot - Yemeği
Kızım kuzu güveç yemek istiyor
Kuzu akrepleri bir saat suda bekletilir
Bir tencereye kaynar suya koyun ve köpüğü çıkarın,
Koyun akrepini çıkarın ve suyla durulayın
Tencerede çorbanın gelmesine izin verme, bir süre sakla
Soğan ve kişniş doğranmış
Baharatları hazırla
Soğanı ve kişnişi bir tavaya koyun ve aroması çıkana kadar kızartın.
Balık tavası
Yağı ısıtın, Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
Kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve soğanı ekleyin.
Biber anasonlu biber biberini tencereye koyun.
Tüm malzemeleri tencereye koyun ve kokulu olana kadar kızartın.
Kalan suyu koyun
Koyun akrepini koyun
Maydanoz, sarımsak
Soya sosu
Tuz ve şarap pişirme
Bir buçuk saat kısık ateşte pişirin, eğer düdüklü tencere 40 dakika ise işe yarar
Sadece tencereye koyun ve pişirin
Tadı çok güzel
Tofu ve turp koyup bir tencerede haşladım.
