Güveçte çeşitli mantarların hızlı işlenmesi - Yemeği
Ne zaman güveç veya ordu çömlek yediğimde, bir kutu mantar tabağı alacağım, ancak çoğu zaman artıkları olacak Kalan yemekleri tencerede pişirmenin yanı sıra hem hafif bir tada sahip olan hem de yaz için süper soğuk bir yemek olan bu tarifi düşünün. Çeşitli mantarlar İstediğin kadar koy Darı biberi 1 parça maydanoz Bir Sarımsak Dört yaprak soya sosu Bir çorba kaşığı sirke Bir çorba kaşığı Susam yağı Bir çay kaşığı Susam yağı Yarım çay kaşığı
Mantarları yıkayın, büyük mantarlar elle parçalanabilir
Tencerede su kaynattıktan sonra mantarları dökün, üç dakika haşlayın ve mantarların olgunlaşmasını bekleyin. Daha büyük mantarlarınız varsa bir süre pişirebilirsiniz.
Pişirdikten sonra mantarları çıkarın ve suyu boşaltın ve soğumaya bırakın.
Ağartma sırasında çeşitli garnitürler hazırlayın
Baharatı ekleyin, iyice karıştırın ve yemeye başlayabilirsiniz
