Üç Taze Mantar ve Huadiao Buharda Pişirilmiş Tavuk - Yemeği

Tavuk Kanatları 2 (350 g) Enoki mantarı 150 gram Pleurotus eryngii 100 gram Shiitake 100 gram Zencefil 20 gram Huadiao Şarabı 200 g biber 1/4 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı Sarımsak filizi Doğru miktar
  • Üç çeşit mantarı yıkayın

  • Tavuk kanatlarını yıka

  • Huadiao Şarabı için Hazır

  • Büyük shiitake mantarlarını parçalara ayırın, küçük shiitake mantarlarının yüzeyindeki desenleri kesin, zencefili soyun ve dilimleyin

  • Enoki mantarının eski kısmını kesin ve eryngii mantarını dilimleyin

  • İnç parçalara doğranmış tavuk kanatları

  • Tavuk kanatlarını kaynar suya koyun ve kan akıncaya kadar haşlayın, çıkarın ve durulayın

  • Mantarları buhar kabına koyun

  • Eryngii mantarları ekleyin

  • Ardından enoki mantarlarını ekleyin

  • Beyazlatılmış tavuk kanadı ve zencefil ekleyin ve birkaç shiitake mantarı ile süsleyin.

  • Huadiao Şarabına dökün

  • Düdüklü tencereye kaynatmak için yeterince su koyun, üzerini nemli gazlı bezle örtün ve egzoz vanasının etrafında bir daire çizin

  • Buhar kabını gazlı bez halkasına koyun, yüksek ateşte 30 dakika buharda pişirin, tuz, karabiber ve sarımsak filizlerini ekleyin ve iyice karıştırın.

  • Aile ızgara balık güveç
    önceki
    Bambu mantarlı sonbahar tonik küçük taze hindistan cevizi tavuk çorbası
    Sonraki
    Isıtmanın olmaması önemli değil, bitirilemeyen yabani mantarlı güveçimiz var
    Chongqing Tereyağı Güveç Tabanı (Aile Yağı Azaltılmış Versiyon)
    Güveç tabanı [Çin restoranı]
    Haşlanmış kuzu pirzola (güveçte çorba tabanı)
    Kanton Usulü Tavuk Çorbası Güveç
    Güveçte çeşitli mantarların hızlı işlenmesi
    Kızarmış yumurta: Bir çift yemek çubuğu ve bir kaşık, yumurtalı köfte yapmak kolay!
    Haidilao ile karşılaştırılabilir domates kabı
    Pırasa pirinç lapası
    Süt haşlanmış yulaf
    Oreo Yabanmersinli Yoğurt
    Haşlanmış yağlı balık kafası
    To Top