Haidilao ile karşılaştırılabilir domates kabı - Yemeği
Domatesleri sıyırın, ocakta kavurun ve soyun.
Bir buçuk domatesi kesin ve pişirme makinesine su ekleyin (Kullanamayacak kadar tembel olduğumda bir meyve sıkacağı kullandım. Sıkılmış olan çok ezilmişti. Çorbayı daha sonra kalın yapmak için bir pişirme makinesi kullanılması tavsiye edilir.
Tencere sıcakken, sadece bir damla yağ ekleyin (işte domatesleri daha güzel kokulu yapmak için, işte fritöz
Daha sonra sıkılmış domates suyunu tencereye koyun, kısık ateşte karıştırıp su ilave edin (daha sonra su ekleyeceğinizden emin olun çünkü meyve suyu daha sonra toplanacak, önce 1500ml
Kaynatmak için orta-düşük ateşte getirin, sonra domatesin kalan yarısını ekleyin (kendinize bağlı olarak büyük parçalar halinde küçük parçalar halinde doğrayın) ve karıştırın
Bir torba domates sosu koyun, koca bir torba koydum, aslında biraz fazla, isterseniz daha fazla koyabilirsiniz, normal olarak yarım torba koyun
Daha sonra tencereyi örtün ve orta-kısık ateşte 40 dakika pişirin, ortada karıştırmaya devam edin, kurumasını önlemek için istediğiniz zaman su eklemeye dikkat edin.
Temel olarak, 40 dakika sonra tencerenin tabanı hazırdır ve yemekler su ilave edildikten sonra servis edilebilir.
Önce pişirilmesi zor olanı koyun ve son olarak yeşillikleri koyun ve kaynattıktan sonra yiyebilirsiniz. Bir kâseyi tartıp üzerine küp küp doğranmış kereviz ekleyip kaynattım, çok güzel kokuydu!
