1. Malzemeler: yumurta, acı kabak, zencefil
2. Acı kavun iç eti çıkarır
3. Acı kabağı dilimler halinde kesin
4. Tuz serpin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin
5. Zencefili soyun ve parçalayın
6. Yumurtaları bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın
7. Suyu geçirmek ve suyu sıkmak için tuzlu acı kabak kullanın
8. Tencereyi ısıtın ve yumurta sıvısını kızartın
9. Kullanmak için diski yükleyin
10. Tencereyi ısıtın ve yağı ve zencefili koyun
11. Acı kabağı koyun ve bir süre kavurun
12. Yumurtaları, tuzu koyun ve karıştırarak kızartın
13. Dışarıda pişirin
14. Bitmiş ürün