1. Beş yüz gram un ve üç gram tuz 250 gram ılık suyla karıştırılarak hamur haline getirilir, pürüzsüzce yoğurulur ve yarım saat bekletilir! Ardından yüzü yıkamak için su ekleyin!
2. Su berraklaşana kadar tekrar tekrar yıkayın, en iyisi, yıkanmış yüzey suyunu bir gece çökmesi için buzdolabına koymak, ertesi gün üzerine berrak suyu dökün ve biriken yüzey bulamacını kullanım için bırakın!
3. Bu yıkanmış sarı glütendir, biraz maya koyun ve on dakika boyunca buharda pişirin!
4. Çöken un hamurunu meyve ve sebze suyuna ekleyin ve iyice karıştırın, kıvam yoğurtla aynıdır! (Buharda pişirildiğinde çok ince ve tadı yeterince güçlü değilse yapışkan olacaktır)
5. Bu mor lahana hamurudur.Yağı pizza tavasına yayın ve hamuru hamurun içine dökün.Su tencerede buharda pişirilir ve köpürme çıkarılabilir!
6. Bu seviye tanıdık!
7. Tavanın etkisi kristal berraklığında ve esnektir!
8. Bu, ıspanak suyunun orta baloncuğa kadar buharda pişirilmiş hamurudur!
9. Çıkarın ve soğuk su kabına koyun ve yapışmasını önlemek için üzerine ince bir tabaka yağ sürün!
10. Kolayca yırtılabilir, tabağa yapışmaz ve çok esnektir!
11. Her rengi sırayla yapın!
12. Şeritler halinde kesin ve en sevdiğiniz yan yemekleri ve baharatları koyun, ekşi ve tatlı, ferahlatıcı ve özellikle lezzetli!