Kavrulmuş Mantarlı Tavuk - Yemeği
Önce tavuk uyluk etini işleyin, tavuk uyluk etini kaynar suda kaynatın, kan kirlerini giderin
Gerekli malzemeleri hazırlayın, shiitake mantarlarını ıslatın, zencefili dilimleyin ve soğanı yıkayın
Bir tencereye 1 tatlı kaşığı yağı koyup ısıtın, önce kokulu zencefil dilimlerini karıştırın.
Sonra shiitake mantarları ekleyin ve güzel kokulu bir aroma için karıştırın.
Sonra tavuk uyluğunu ekleyin ve yüzey altın sarısı kahverengi ve güzel kokulu olana kadar kızartın.
Pirinç şarabı veya Shaoxing şarabı, soya sosunu karıştırın ve hafifçe rulo yapın
Sonra kalan çeşniyi ve yaklaşık 500 cc suyu ekleyin, kaynatın, yeşil soğanları koyun, tencereyi kapatın ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
Tadı denemek için bitirin, tabağa biraz yeşil soğan koyun ve servis yapın ~
Basit ve lezzetli ev yapımı yemekler, pirinç şarabı kokulu, Shaoxing şarabı daha zengindir, kişisel rahatlığına bağlıdır, çok çorba koyarım, çünkü çocuklar bibimbap getirmeyi sever, ihtiyaçlarınıza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
