Dondurulmuş doğranmış sebzeler ve shiitake mantarları beyazlatılır.
Karabiber ve İtalyan baharatlarına doğranmış sebzeleri ekleyin, iyice karıştırın
Doğranmış sebzeleri shiitake mantarlarına koyun ve rendelenmiş peyniri küçük fırına koyun ve 10 dakika pişirin (istediğiniz zaman kontrol edin)
Fırından çıktıktan sonra üzerine maydanoz yapraklarını serpin.