Yerli tavuk
Yarım
Kış kavunu
500 g
Yardımcı maddeler: muşmula, birkaç tane zencefil, 3 dilim, yemeklik şarap, 1 kaşık şeker, 2 kaşık yağ, 2 kaşık tuz, 1 tatlı kaşığı Kışlık kavun tavuk çorbası uygulaması 1 Yerel tavuğu zencefile doğrayın, şarap, şeker pişirin ve 20 dakika marine edin. 2 Kış kavunu soyun, etini alın ve büyük parçalar halinde kesin. 3 Tencereyi su kaynatmak için ayarlayın (iyi fasulye değişiminin çorba kabı çok çekicidir) 4 Suyu kaynatın ve tavuk parçalarını dökün. 5 Momo'yu çıkarmak için bir kaşık kullanın. 6 Kış kavunu dökün, 20 dakika yüksek ateşte, 10 dakika kısık ateşte. 7 Tatmak için bir tutam tuz ekleyin.