Malzemeler
Patates
1 parça
yeşil biber
1 parça
kırmızı dolmalık biber
1 parça
Aksesuarlar Beyaz sirke, tuz, tavuk özü, kişniş, susam yağı
Soğuk süslemede sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Biber ve biber temizlenir, patatesler soyulur ve yıkanır.
2 adet rendelenmiş patates
Saplara ve acı biber tohumlarına 3 dolmalık biber ve kırmızı biber
4 Suyu kaynatın, biraz beyaz sirke ekleyin, patates parçalarını dökün ve kırılıncaya kadar çabucak haşlayın
5 Çıkarılan patates parçalarını soğuk suda bekletin
6 Acı biberleri, dolmalık biberleri ince şeritler halinde kesin ve kişnişi parçalara ayırın
7 Kıyılmış patatesleri süzün, kıyılmış biber ve maydanozu bir tencereye koyun, biraz tuz ekleyin
8 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin
9 Biraz beyaz sirke ekleyin
10 Susam yağı ekleyin
11 İyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Edamame ve Pilav ile Kızarmış Fasulye
-
- Fıstık Nuga
-
- Kızarmış köfte
-
- Chuanxiong Baizhi Yağsız Et Çorbası
-
- PORTAKALLI chiffton keki
-
- Kızılcık Çörek
-
- Salatalık karışık denizanası kafa
-
- Nehir dere eşek eti yanıyor
-
- pamuk şeker
-
- Bezelye Noktalı Köfte Çorbası
-
- Yeşil soğan krep
-
- Beyaz Mantarlı Kış Armut Zambak Çorbası
