Malzemeler
Kış kavunu
250 g
Aksesuarlar: doğranmış biber, biraz fıstık yağı, biraz zencefil, biraz sarımsak, biraz soğan, biraz tavuk özü
Kahverengi sosta kavun kavun usulü 1 Yağı bir tencereye koyun ve sekiz olgunluğa gelene kadar pişirin, ardından kesilmiş kış kavunu ekleyin;
2 Kış kavunun bir tarafını küçük ateşte kızartın;
3 Kızarmış kış kavunu bir kenara itin, zencefil ve doğranmış biberi ekleyin, bir koku için kızartın ve yarım dakika kış kavunu ile kızartın;
4 Biraz su ekleyin ve üç dakika pişirin, kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan ve tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Salamura balık
-
- Sixi kavrulmuş kepek
-
- Kıymalı Kış Kavunu
-
- Kahveli Vanilyalı Dondurma
-
- Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Domuz Eti
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Sıcak ve ekşi kimchi ile kızarmış domuz ciğeri
-
- Dondurulmuş hurma
-
- Ballı Çörek
