Buğday unu
200 g
kabak
150 g
Yardımcı maddeler Beyaz şeker, uygun miktarda maya 4g Kelebek çörekler nasıl yapılır 1 Kabak dilimlenmiş ve buharda pişirilmiş 2 Un, buharda pişirilmiş kabak (ısıtıldıktan sonra), maya, şeker ve birlikte 3 Yemek çantasını ve mayayı kapatın 4 Yaklaşık bir saatte 2 katına fermente edilmiş 5 Şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalara bölün 6 Küçük bir şerit parçası alın ve bunu W şeklinde bükün 7 Yay şekli oluşturmak için çubuklarla doğrayın 8 Tencerede 20 dakika pişene kadar buharda pişirin 9 bitmiş ürün