Beyaz gül buharda pişmiş çörekler yöntemi 1 Una maya ekleyin ve iyice karıştırın
2 Şekere su ekleyin ve şeker parçacıkları görünmeyene kadar karıştırın, ardından una dökün
3 Hamuru yoğurun ve yaklaşık 1-2 saat mayalanması için sıcak bir yerde bırakın.
4 Mayalanmış hamuru alın ve şerit halinde yoğurun
5 Eşit büyüklükte küçük hamurları kesin ve hamuru yuvarlak hamur parçaları halinde yuvarlayın
66 parça hamur alın ve üst üste koyun, çubuklarla ortasından bastırın ve ardından aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
7 Ortada çubuklarla haddelenmiş şekil
8 Baskı izi boyunca kesin ve ikiye bölün.
9 Gül çiçeğinin şeklini kesin ve 10-20 dakika bekletin.
10 Buharlı pişiriciye bir kat yağ koyun, yeşillikleri soğuk suyla bir tencereye koyun, yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin, ardından kapağı açın
