"Yaptığınız kızartmalar tek kullanımlık yağdan yapılmıştır. Merak etmeyin. Ancak sokakta kızartılan yiyeceklerde kullanılan yağ defalarca kızartılan yağdır. Gerçekten onu yemeye cesaret edemiyorum ki bu sağlığınız için zararlıdır. Kendi yaptığım kroketler sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok çekici! Malzemeler
turp 2 parça
Yumurta 2 parça
Aksesuarlar
un bir miktar
Ev yapımı tavuk tozu bir miktar
zencefil bir miktar
Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 turp, yıkanmış temiz ve rendelenmiş
2 Kıyılmış turpu suda kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
3 kıyılmış zencefil
4 Beyazlatılmış turpları kurutun
5 doğranmış
62 yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın
7 Zencefil, tavuk tozu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
8 biraz un ekleyin
9 eşit şekilde yoğurun ve ardından top haline getirin
10 Yağ% 50 sıcakken köfteler servis edilir ve yüzeyi kızarıncaya ve pişene kadar kızartılır.
Kızarmış köfte çok cezbedici görünüyor, direk veya çorba olarak yenebiliyor
İpuçları
Düşük ateşte yavaşça kızartın, çünkü turp beyazlatılmış ve haşlanmış, bu yüzden yüzeyi altın olacak şekilde kızartın.