Renkli Meyveli Puding - Yemeği
Çocukluğumdan beri puding yemeyi seviyorum ve yağlayıcı cazibeye engel olamıyorum.Tatlı dükkanını ne zaman geçsem içeri girip patrona sormalıyım canım, puding var mı? Sonra bir pudingle mutlu bir şekilde eve gitti. Denedikten sonra yapmak zor değil, gram sayısına göre dikkatlice tartıldığı sürece hiç zor değil! Özellikle herkesle paylaşıyorum, umarım herkes tatlı puding yapabilir! İşte küçük bir ifade ^. ^ (Önceki versiyonda pıhtılaştırıcı olarak QQ şeker kullanılmıştır. Sonuçta, jelatin özel bir pişirme bileşenidir. Şimdi QQ şekerinin formülü değiştirilmiştir. C vitamini içerir ve sütte olacaktır. Pudingin proteini kimyasal olarak reaksiyona girer ve topaklanır, bu nedenle puding aroması konsantre meyve suyu veya matcha kahve tozu vb. İle değiştirilebilir ve jelatin bu tatlı için bir gereklilik haline gelmiştir.Taobao'dan küçük paketler satın almak çok uygundur. .) yumurta sarısı 2 parça Süt 240 ml Jelatin pulları veya jelatin tozu 10 g Hafif krema 50 gram QQ Şeker Doğru miktar Matcha tozu Doğru miktar Konsantre meyve suyu Doğru miktar
Aşama 1
Taobao'dan satın alınan, sıcak su ile sterilize edilen puding şişeleri
Adım 2
Malzemeleri hazırlayın. Ben şahsen sütün, tadı daha tatlı olan taze saf süt kullanmak için en iyisi olduğunu öneriyorum ^ _ ^ Şu anda piyasada bulunan QQ şekerine C vitamini eklenmiştir, bu nedenle burada sadece çeşni olarak kullanılabilir.Uygun miktarda konsantre meyve suyu veya matcha kullanabilirsiniz. Toz yerine dozaj yaklaşık 50 g'dır.
Aşama 3
Jelatin pullarını, krem şantiyi ve sütü bir tencereye koyun ve eriyene kadar ısıtın. Bu resim birkaç yıl önce çekilmiştir. Mümkünse mutfakta metal bir tava kullansanız daha iyi olur. Yumurta sarısı ve baharat ekleyin Yol malzemesi.
4. adım
Tekrar tekrar çırpın, çok hızlı değil ama durmayın. İçinde katı madde kalmayıncaya kadar yaklaşık beş dakika devam etmelidir.
Adım 5
Bir puding şişesine koyun, eğer yoksa, büyük numara olan jöle kabuğunu kullanabilirsiniz.
6. Adım
Gece boyunca buzdolabında saklayın
7. Adım
Çıkarın ve oda sıcaklığında koyun, etikete koyun ve verin
