Malzemeler
Orta türlerin yüksek tozu
150 g
Maya
2 g
Yumurta
90 g
Süt
20 g
şeker
15 g
Yardımcı maddeler: ana hamur, yüksek toz, 150g, maya, 2g, süt, 20g, şeker, 15g, tuz, 4g
Ekmek makinesinde ekmek nasıl yapılır (Çin yöntemi) 1 Tüm Çin tohumlarını eşit şekilde karıştırın ve onları bal peteği şeklinde fermente edin.
2 Orta cins malzemeyi küçük parçalara ayırıp ekmek kovasına koyun, ana hamur malzemesi ile karıştırın ve yoğurma programını başlatın.
3 Yaklaşık 50 dakika sonra tam aşamaya geçebilirsiniz.
4 Hamuru çıkarın ve boyutu iki katına çıkıncaya kadar mayalanması için bir leğene koyun. Evim yerin altında sıcak olduğu için onu fermantasyon için yere koyuyorum, bu da elektrik tasarrufu sağlayabilir.
5 Kuru tozu parmağınızla daldırın ve deliğin zıplamaması veya çökmemesi için aşağı doğru itin.
6 Hamuru çıkarın ve bir tost rulosu haline getirilebilecek bir daire şeklinde havalandırmak için bastırın Büyük bir tost rulosu attım ve resmi çekmeyi unuttum.
7 Ekmek kovasını koyun ve% 80 dolana kadar mayalamaya devam edin ve 35 dakika pişirme işlemini başlatın.
835 dakika sonra ekmeği çıkarın.
9 İç organizasyonun oldukça iyi olup olmadığını görün.
-
- Tavuklu Mantar Çorbası
-
- Zencefilli kızarmış domuz eti
-
- Tatlı ve Ekşi Lahana
-
- Fırın yumuşak tofu
-
- Kuru Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Poria Pirinç Kokulu Soya Sütü
-
- Hangzhou Dingsheng Pastası
-
- Reçel köfte
-
- Kimyonlu Izgara Kaburga
-
- Baharatlı Kızarmış Yağ Bağırsağı
-
- Kore Acı Soslu Tavada Kızartılmış Çiçek Pirinç Keki
-
- Çikolatalı mus Kek
