Çikolatalı Erimiş Kek - Yemeği
"Kilo almaktan korkan kız kardeşler bir göz atmalı. Bu tatlı tuzağa düşmeyin! Bu kesinlikle süper yüksek kalorili ama aynı zamanda süper tada sahip bir çikolatalı kek. Küçük bir kaşık kullanın Kömürleşmiş üst kısmı boyunca bir kesi yapın ve içine sarılan sıcak çikolata yavaşça dışarı akar.Dışı çıtır içten yumuşaktır Tadı narindir ve kalındır. Ağızda krema gibi erir. Bir ısırmadan sonra yemeyi kesemezsiniz ve tok hissedersiniz Her şeyin tadı güzel, hepsi karşı konulamaz! Çikolatalı eriyen kek, aynı zamanda çok yumuşak çikolatalı kalp veya yumuşak kalp çikolatalı kek olarak da adlandırılır ve ayrıca yumuşak kalp çikolatalı kek olarak da adlandırılır. Bir New York pasta şefinin, sonradan moda bir pasta haline gelen pişmemiş çikolatalı pastayı yanlışlıkla çıkardığı söyleniyor. " Malzemeler
- bitter çikolata 140 g
- Düşük glütenli un 40 g
- Beyaz şeker 40 g
- Tuzsuz tereyağı 110 g
- Yumurta 2 parça
- yumurta sarısı 2 parça
- ROM bir miktar
- kakao tozu bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Bitter çikolata ve tereyağını su üzerinde ısıtın.
-
2 Tamamen entegre olana kadar karıştırın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
-
3 Yumurta ve yumurta sarılarını kaba koyun, şekeri ekleyin ve orta hızda çırpın.
-
4% 60 saça ulaştı, hafif bir akış hissi var, çizgiler hemen kaybolmayacak.
-
5 Yumurta sıvısına çikolata tereyağı sıvısını ve biraz rom ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Düşük glütenli unu eleyin ve bir kek hamuru oluşturmak için kauçuk bir spatula ile iyice karıştırın.
-
Kek hamurunu silikon kaba yaklaşık sekizde biri dolu olacak şekilde koyun.
-
8 Fırını önceden 220 derecede ısıtın, orta seviye, üst ve alt ateşte 8-10 dakika, pişirdikten sonra sıcakken yiyin.
İpuçları
1. Erimiş çikolatalı kek, magmanın etkisini elde etmek için pişmemiş kalbe güvenir. Bu nedenle, pişirme sıcaklığı yüksek olmalıdır.Dış kabuk katılaşıp gevrek hale geldiğinde kalbin hala akmasını sağlamak için hızlı pişirme yöntemini kullanın.Pişirdikten sonra sıcak yenmeli ve en iyi tadı olmalıdır. 2. Bu pastada bol miktarda çikolata bulunur Genellikle% 70'den fazla kakao içeriğine sahip çikolata kullanılır.Tadı yumuşaktır ve çok tatlı değildir ancak piyasada çok fazla olmadığı için Dove bitter çikolatası yerel koşullara göre seçilir. Çocuk Bayramı Kahvaltısı
Sonraki
