Aşama 1
Gerekli malzemeleri hazırlayın: yumurtalı tart kabuğu, mor tatlı patates (diğerlerini seçebilirsiniz), tereyağı, süt vb.Adım 2
Mor tatlı patates soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş, bir tencerede buharda pişirilmişAşama 3
Tencereye tereyağı, süt ve şekeri koyun ve şeker eriyene kadar karıştırın.4. adım
Soğuduktan sonra yumurta sarısını ve az miktarda tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırınAdım 5
filtre6. Adım
Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi tart kabuğuna koyun.7. Adım
8 dakika dolu tart suyunu dökün8. Adım
Önceden ısıtılmış 210 derece fırına koyun, üst ve alt tabakaları 25 dakika pişirin.