Malzemeler
Karidesler
250 g
Lif kabağı
400 g
Yardımcı maddeler: tuz, şeker, yemeklik şarap, taze sos, tavuk özü, biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, sıvı yağ
Lif kabağı ile karides nasıl karıştırılır 1 Lif kabını soyun ve yıkayın, ocağı kesin ve karidesleri yıkayın
2 Tavadaki yağı ısıtın, zencefili koyun, sarımsağı soteleyin, lif kabuğunu ekleyin ve kavurun
3 Lif kabağı biraz solduğunda, karidesleri ekleyin, biraz şarap ekleyin ve kızartın.
4 Karideslerin rengini almasını bekleyin, tuz, şeker ve karabiber ilave edip 2 dakika pişirin
5 Tavuk esansını, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Perilla Fasulye Soslu Kızarmış Patlıcan
-
- Tatlı patates lapası
-
- Üç renkli köfte
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Tavuk
-
- Acılı kızarmış çifte yemek
-
- Şehriye ile Buharda Pişmiş Karides
-
- Elmalı Hindistan Cevizli Yoğurt
-
- Patates ve Jambon Çorbası
-
- Salamura Sebzeli Domuz Erişte
-
- Yeşil Söğütlü Tavada Kızartılmış Mantarlar
-
- At Nalı Köfte
-
- Yeşil Papayalı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
