Tavuk
Yarım
İstiridyeler
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 5 dilim, 2 sarımsak İstiridye tavuk çorbası nasıl hazırlanır 1 Çiğ istiridyeleri önce temiz suyla yıkayın, ardından 2 çay kaşığı mısır nişastası ekleyin, hafifçe ovun, suyla durulayın, ardından 2 çay kaşığı mısır nişastası ekleyin, hafifçe ovun, temiz su ile durulayın ve bir kenara koyun 2 Tavuğu küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun 3 Tavaya yağ ekleyin, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin, tavuktan kemik ve göğüs etini çıkarın, tavada karıştırın ve biraz beyaz şarap ekleyin 4 Çorbayı yaklaşık yarım saat istediğiniz kadar suda kaynatın 5 Tavuğu ekleyin ve yaklaşık 8 dakika pişirin 6 İstiridyeleri kaynatın, 2-3 dakika kadar pişirin, tuzla baharatlayın, yemeye hazır, çorba lezzetli, tavuk ve istiridye var, bir taşla iki kuş öldürebilirsiniz