Wakame, soya peyniri ve yumurtalı muhallebi - Yemeği
Önce tüm malzemeleri hazırlıyoruz
Wakame, biraz daha su ile suya batırılır, çünkü wakame çok emicidir.
Tofunun dış ambalajını çıkarın, büyük bir kaseye koyun ve bekletin.
Wakame sırılsıklam
Biraz durulayın ve parçalara ayırın
Tofunun ayakta durması sırasında üretilen nemi süzün
Yumurtaları çırp
Biraz su nişastası hazırlayın
Tavayı çalıştırın, çok fazla yağ kullanmayın
Tofuyu yağ 70 dakika sıcakken tencerede bırakın.
Bir süre kızartmak için spatula kullanın, karıştırmayın
Biraz sıcak su ekleyin
Su kaynadıktan sonra uyandırma adını ekleyin
Tencereyi kapatın, orta-kısık ateşe çevirin ve 5 dakika pişirin.
5 dakika sonra yüksek ateşe getirin ve yumurta sıvısı ekleyin
Su nişastası ekleyin
Pişirirken spatula ile karıştırın
Bir çay kaşığı ince tuz ekleyin
Bir çay kaşığı tavuk suyu ekleyin ve iyice karıştırın
Çok lezzetli
Bitmiş resim
