Buharda Yumurta Serisi - Yemeği
Yüz annenin, her çocuğun damak zevkini fetheden, çeşitli tatlarda ve rastgele sayılarda yüz çeşit buharda pişirilmiş yumurtası vardır. Yumurta 2 parça tuz Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Darı baharatlı Doğru miktar
Yumurtalar çırpıldıktan sonra 1 yemek kaşığı tuz ekleyin, yumurta sıvısı ile 1: 1 ılık suyu yumurta sıvısına dökün ve su eklerken saat yönünde karıştırın
Yumurta sıvısındaki köpüğü süzmek için bir elek kullanın (elek olmadan köpüğü mümkün olduğunca çıkarmak için bir kaşık kullanın).
Plastik bir örtü ile örtün ve küçük delikler açın.
Buharlı pişiricideki su kaynadıktan sonra, buharda pişirilmiş bir yumurta kasesine koyun, orta-kısık ateşe çevirin ve on dakika boyunca buharlayın.
Kişisel tercihinize göre biraz yeşil soğan, darı baharatlı ve üzerine susam yağı ve hafif soya sosu serpebilirsiniz.
Kuaishou Yumurtalı Muhallebi
Sonraki
