Küçük nehir balığı
200 g
Su eğreltiotu
200 g
Kiraz domates
5
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, kırmızı biber, zencefil tohumu yağı, küçük monosodyum glutamat Eğrelti otu ile nehir balığı nasıl pişirilir 1 Nehir balığı temizlendikten sonra zencefil dilimleri ile marine edin ve bir süre şarap pişirin. 2 Küçük domatesleri yıkayın ve kenara koyun. 3 Yaşlı yaprakları çıkardıktan sonra eğrelti otunu suyla durulayın ve ardından kullanım için suyu kurutun. 4 Zencefil, sarımsak ve küçük kırmızı biberi dilimlere ayırın. 5 Wok'u ısıtın, kızdırmak için kızartma yağı ekleyin, küçük domatesleri ekleyin ve yavaşça pişene kadar karıştırın. 6 Küçük domateslerin yavaşça olgunlaşmasına izin verin. 7 Bir kase su dökün ve kaynatın. Tuz, zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin. 8 Küçük nehir balıklarını ekleyin ve on dakika pişirin. 9 Küçük kırmızı biberi ekleyin ve beş dakika daha pişirmeye devam edin. 10 Bracken suyunu ekleyin ve iki dakika pişirin. 11 İki veya üç damla odun zencefil yağı ekleyin, biraz MSG ekleyin ve yiyin.