g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek fan

200 g

Düşük toz

50 gram

Süt

100 gram

Hafif krema

75 g

Şeker

30 g

Yardımcı maddeler tuz 2g maya 4g

Tereyağlı çörek uygulaması 1 Tüm malzemeleri tartın.

2 Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve hamur karıştırma programını başlatın.

350 dakika sonra, tam aşamaya ulaşmak için hamuru test edin.

4 Hamuru yuvarlayın ve temel fermantasyon için ekmek kovasına koyun.

5 Boyutu iki katına çıkarmak için mayalayın Kuru tozu parmaklarınızla daldırın ve geri tepmeden veya çökmeden deliği delin.

6 Hamuru çıkarın, havalandırın, eşit olarak 8'e bölün ve yuvarladıktan sonra 10 dakika dinlendirin.

7 Hamurun bir kısmını alın, şerit halinde açın ve rulo haline getirin.

8 Tüm rulolar bittikten sonra bunları eşit şeritler halinde yuvarlayın.

9 Erişteleri fırın tepsisine koyun ve yapışmasını önlemek için fırın tepsisinin altına yağlı kağıt koyun.

10 Sonra boyutu ikiye katlamak için mayalayın.

11 Yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın.

12 Fırını 190 derecede önceden ısıttıktan sonra 18 dakika pişirin.

Di Sanxian

Ev Yapımı Yeşil Soğan Yağı

DIY gözleme meyvesi

Domates Salatalık Yumurta Çorbası

Tavada kızartılmış Vejetaryen İpek

Siyah Fasulye Dulavratotu Domuz Kemiği Çorbası

Muhallebi Çörek

Etli Buharda Pişmiş Tuzlu Yumurta

Siyah çay soya sütü

Et sosunda haşlanmış patlıcan

Sonbahar Acı Sosu

Soğanlı Tavada Kızartılmış Choy Sum