Patates
100 gram
patlıcan
100 gram
yeşil biber
100 gram
Takviyeler, su nişastası, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Öğütülmüş üç taze besin nasıl hazırlanır 1 Patlıcanı bir ocakla parçalara ayırın, yeşil biberi büyük parçalara ayırın ve patatesleri kalın dilimler halinde kesin. 2 Tencerenin ortasına biraz yağ koyun, patlıcan, patates ve yeşil biberleri hafifçe kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın; 3 Tencerede bir miktar baz yağ bırakın, üç taze kızartmayı dökün ve çabucak karıştırın, az miktarda su dökün ve hafifçe pişirin; 4 Son olarak, tuz ve tavuk suyu ekleyin, koyulaştırmak için su ve nişasta dökün ve tencereden çıkacaktır.